【栃尾あぶらげ 佐藤豆腐店さん】この厚みはきっと「あったかい心」 新潟からありがとう
私、NHKの「鶴瓶に乾杯」と「ブラタモリ」は欠かさず録画して見ています。
今週、月曜日は途中からだけどリアルタイムの「鶴瓶に乾杯」が見られたのです。
そうしたら、、私の大好きな厚揚げのお店だと！それまで「ながら視聴」でしたが、これを逃しては！と鶴瓶さんの動向を食い入るように見ていました。
訪れたのは新潟県栃尾市の「佐藤豆腐店」さん
お父さん（2代目だったかな？）と息子さんでお商売されているのですが、そのお父さんの奥さまがとても素敵な方で。
鶴瓶さんとのやりとりに私、泣いてしまいました。
→ 見逃し配信が見られるみたいなのでぜひ！
ああ、こんなすてきなご家族が営まれているのなら、きっと作っていらっしゃる「あぶらげ」はおいしいはず。
で、そのままだったのですが、、その後、Twitterでフォローしている「新潟直送計画」さんのタイムラインで発見！
もう、うれしくなって即注文しました。
「あぶらげ」が我が家にやってきた
そして本日ついに！
おお！「あぶらげ」 いらっしゃい！！
圧巻！
厚みがすごいぞ。
グリルで焼きました。一枚を半分に切って「チーズ」と「ショウガ」
外はサクッと中はもちもち～ 全然油っこくない～ お味はとても優しくて笑顔になります。
素敵なご家族が作っていらっしゃるから。想いもいただきました。
一枚をペロリ。だけどボリューミーなのでこれだけで一食になりそうです。
遠い新潟の逸品を大阪にいながらいただける幸せ。
いつかは鶴瓶さんみたいに揚げたてをお店でいただきたいです。
食べるものって作る方の想いをいただくってことですね。
今の自分は口にしたものからできている。だから今日は心がすくっと伸びています。
一日一枚いただきますよ～ だったら毎日Happyじゃないですか！！
よい、よい♡ 幸せでいましょう。笑顔でいましょう。