さば缶　今夜もありがとう　～簡単なんです　おいしいんです～

薄着でオフィスまで。行く時は大丈夫だったのに帰りは寒くて凍えそう。急ぎ足で帰宅したものの食材が・・

こんな時に便利なストック缶詰。なかでもさば缶は優れもの。

もちろんそのままでもいいのですが、何年か前にテレビで見て以来お気に入りで、この季節ならではのさば缶アレンジをご紹介します。（さば缶は「みそ味」を）

1　新玉ねぎを粗みじんに

2　お皿に移したさば缶の上に1を乗せる

3　ラップをしてレンジで2～3分加熱

4　マヨネーズをトッピング

玉ねぎはこの季節に出る「新玉ねぎ」を使うのがポイントです。

完全なる「おつまみ」です（笑）　切るのは新玉ねぎだけ。あとはレンジが作ってくれます。簡単なのでぜひ！

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